|
Bodri bor- és halásztanya |
 |
7100 Szekszárd, Bátaszéki u. 1.
Telefon: +36 20 / 982-3993 vagy +36 20 / 440-6890
E-mail:
Az email cím védve van a spam botoktól, a megtekintéséhez a JavaScript bekapcsolása szükséges
Nyitvatartás:
|
A Bodri-család borturisztikai kínálatának legújabb eleme a város Bátaszék felőli végének közelében, a Szekszárdról Mohács felé tartó országút mellett található Halásztanya. A 200 éves pincéből és feldolgozóból kialakított helyen külön borkóstoló terem is működik, az étterem befogadóképessége 40 fő. A halételeket nem csak azért tartjuk fontosnak, mert a közelben található a Duna és a Gemenc, illetve a borvidék gasztronómiájában évszázadok óta fontos szerepet játszanak a különböző halételek, hanem azért is, mert a meghatározó szekszárdi borok, a Kadarka, vagy a szintén fűszeres íz-világú, zamatos Kékfrankos a legjobb kísérői a halászléknek, vagy a különféle halakból készült paprikás ételeknek. Halásztanyánk kínálatának középpontjában középpontjában ennek megfelelően a ponty és a vegyes halászlé, valamint a csuka- és harcsapörkölt áll. Az sem volt számunkra utolsó szempont, hogy a Bodri pincészetben a főszerepet játszó vörösök mellett a fehérborok is megtalálhatók legyenek, és ráadásul nem is teljes mértékben mellékszereplőként. A nem paprikásnak elkészített halak többségéhez ezen fehérborok illenek. A halételek mellett néhány más magyaros étel az itteni kínálatban is szerepel.
|
